Ana sayfa Kişisel Bakım Chia Tohumu Tarifleri Nelerdir ? – Chia Tohumu Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Chia Tohumu Tarifleri Nelerdir ? – Chia Tohumu Faydaları ve Zararları Nelerdir?

325
Chia tohumu tarifleri
Chia tohumu tarifleri

Chia tohumu tarifleri nelerdir?, Chia tohumu nedir?, nasıl tüketilmelidir?, chia tohumu faydaları ve zararları nelerdir? gibi soruların cevaplarını bu makalemizde sizler için detaylı bir şekilde paylaşacağız.

Ayrıca, Chia tohumu yanında Macadamia Yağı Faydaları, Kullanımı ve Fiyatı‘na da bir göz atabilirsiniz.

Chia Tohumu Tarifleri Nelerdir ? – Chia Tohumu Faydaları ve Zararları Nelerdir?


Chia Tohumu Hangi Amaçla Kullanılır?

Son zamanlarda adını sıkça duyduğumuz, zengin Omega-3 kaynağı olan ve yaza doğru istenmeyen kilolardan kurtulmada yeni trend Chia tohumu genelde bu amaçlar için kullanılıyor.

Chia Tohumu Nedir?

Yüzyıllardır tüketilen, ülkemizde yeni popüler olmuş ve genellikle zayıflama anlamında gündemden düşmeyen Chia tohumu, Güney Amerika’da yetişen nanegillerden çiçekli bir bitki türüdür. Avrupa ve Amerika’da çokça tüketilen Chia tohumunun esas yetiştiği yer ise Meksika’dır.

Chia, Maya dilinde enerji anlamına geliyor. Mayalılar ve Astekliler dayanıklıklarını ve enerjilerini Chia tohumuna bağlıyor.

Lif, mineral, protein ve Omega-3 kaynağı olan Chia tohumu tokluk hissi verdiği için diyet listelerinde ilk sıralarda yer almaya başladı. Zayıflamanın yanı sıra faydaları da saymakla bitmiyor, öyleyse hadi faydalarını inceleyelim;

Chia Tohumu Faydaları

  • İçeriğinde portakaldan daha fazla C Vitamini bulunan Chia tohumu, bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklardan korur,
  • Kalp damar hastalıklarını önlemede oldukça faydalı,
  • Sindirimi düzenler,
  • Omega-3 sayesinde kişiye fazlaca enerji verir,
  • Ağrı kesici özelliği bulunur,
  • Bağırsakları temizler,
  • Yüksek miktarda lif kaynağı olan Chia tohumu kan şekerini düzenler,
  • Yağsız kas kütlesini arttırır,
  • Kanser riskini önler,
  • İçeriğinde bulunan demir sayesinde kansızlılığa birebirdir,
  • Beyni geliştirir,
  • Gluten olmadığı için çölyak hastaları da rahatça tüketebilir,
  • Kişiye tokluk hissi verir.

Yaz ayının gelmesiyle beraber özellikle bayanların kışın aldığı kilolardan hızlı bir şekilde kurtulma arayışında yeni çare Chia tohumu gibi görünüyor. Tabii ki zayıflamak için hareket yani spor olmazsa olmaz. Chia tohumu da kendi başına kilo vermeye yetmiyor maalesef… Yoğun iş hayatı, yoğun ev hayatı ve çoluk çocuktan zaman bulamayanlar için 10 Dakikalık Egzersiz Hareketlerini de incelemenizde fayda var.

Chia Tohumu Zararları

Lif kaynağı fazla olan Chia Tohumu fazla tüketildiğinde sindirimin hızlı çalışmasına yol açıyor ve değerli besin kaynaklarını da vücudumuzdan atıyor. Bu da sağlayacağı faydayı zarara dönüştürüyor. Her şeyin fazlasının da zarar olduğu gibi Chia tohumunun da fazlası zarar. Günlük Chia kullanımınızın 2 yemek kaşığını geçmemesi gerekiyor. Bunun yanı sıra bazı hastalıkları da tetiklediği yapılan araştırmalarda ortaya çıkmıştır.

Chia tohumu zararları ve fazla kullanımda yol açtığı hastalıklar ise şu şekilde;

  • Şişkinlik problemi yaşayanların kullanımı önerilmiyor, zira Chia’nın fazlası şişkinlik problemlerine yol açıyor,
  • Trigliserit sorunu olanlar için Chia tohumu değerleri artırıp yüksek trigliserit problemine yol açıyor,
  • Alerjik reaksiyonlara da yol açabiliyor, özellikle hardal alerjisi olanların yüksek Chia tohumuna da alerjisi olması muhtemeldir,
  • Chia tohumu bazı ilaçlarla etkileşime girerek çeşitli problemlere yol açıyor,
  • Bağımlılık yapıyor, kullanım önerilerine göre ara vermeyi ihmal etmemek gerekiyor,
  • Gebeler ve emziren annelerin Chia kullanımını kesinlikle bırakması gerekiyor,
  • Erkeklerde fazla kullanımı prostat kanserine yol açıyor.

Dolayısıyla Chia Tohumunu doktorunuza danışmadan kullanımını önermiyoruz.

Chia Tohumu Nasıl Tüketilmelidir?

Chia tohumunun diğer tohumlardan farkı öğütülmemesi. Chia tohumu salataların üzerine direk eklenilerek, çorbaların son kaynamasında içine atılarak, tatlıdan vazgeçemeyenler için tatlısı yapılarak kullanılıyor. Kısacası hemen hemen her yemekte Chia tohumunu gönül rahatlığıyla kullanabiliyoruz.

Chia tohumunun en önemli özelliği sıvıyla karıştığı taktirde jelleşmesi ve şişmesidir. Bu sayede Chia tohumuyla nefis pudingler yapmakla işe başlayabilirsiniz. İşte Chia Tohumuyla yapılan nefis puding tarifleri;

Chia Tohumu Tarifleri

Çilekli Chia Pudingi

Malzemeler

  • (2 porsiyon)
  • 1 su bardağı (250 ml) light süt,
  • 1 tatlı kaşığı bal,
  • 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi,
  • 1 paket vanilya (isteğe bağlı),
  • 3 yemek kaşığı chia tohumu.

Chia tohumu tarifleri arasında belki de en çok tercih edilen tariflerden birisi de çilekli chia pudingidir. Gelin şimdi yapılışına bir göz atalım;

Yapılışı

-Bunları karıştırıp uygun boyutta, kapaklı bir kapta en az 3-5 saat buzdolabında bekletiyoruz.

-(Tohumların birbirine yapışmaması için ilk 2 saat yarım saatte bir karıştırsak iyi olur.)

-Karışımımız dolapta beklerken 14 adet çileği mikser yardımıyla püre haline getiriyoruz.

-Jöle kıvamına gelmiş olan karışımın içerisine çilekli püremizi ekleyip karıştırıyoruz ve bardaklara koyup üzerine 1 adet çilek ekleyerek ve hindistan cevizi serpiştirerek sunuyoruz.

Portakal Sulu & Çikolatalı Chia Pudingi

Malzemeler

  • (2 porsiyon)
  • 1 su bardağı (250 ml) taze sıkılmış portakal suyu,
  • 1-2 çay kaşığı kakao tozu,
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 3 yemek kaşığı Chia tohumu

Yapılışı

-Bu karışımı uygun boyutta, kapaklı bir kapta en az 3-5 saat buzdolabında bekletiyoruz.

-(Tohumlarım birbirine yapışmaması için ilk 2 saat yarım saatte bir karıştırsak iyi olur.)

-Jöle kıvamına gelmiş olan karışımı bardaklara koyup, her birinin üzerine 1 kare rendelenmiş bitter çikolata ve rendelenmiş portakal kabukları serpiştirerek sunuyoruz.

Dahası..

Sadece puding mi yapılıyor Chia tohumuyla? Tabii ki hayır. Başta da söylediğimiz gibi hemen hemen yer yiyecekle kullanılan Chia tariflerine bir göz atabilirsiniz.

Chia Tohumunu Nereden Buluruz?

Chia tohumunu aktarlarda bulmanın mümkün olduğu gibi artık büyük marketlerden de temin edebiliyorsunuz. Bunların yanı sıra online olarak da temin edebilmeniz mümkün.

Tekrar yinelemek isterim ki sporsuz zayıflama sağlıklı bir zayıflama yöntemi olmadığı gibi zayıflattığı da asılsızdır. Bunun yanı sıra Chia tohumunu ve diğer zayıflama ürünlerini, tohumlarını ve çaylarını bir doktora danışmadan kullanmayın.

Sağlıklı günler dileriz. 🙂

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here